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牛肉面的做法

创建者:快乐生活
创建时间:2011-10-17 17:32
修改时间:2011-10-17 17:32

介绍:牛肉面的做法
关键词: 牛肉面做法

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pdf 香辣红烧牛肉面的做法

香辣红烧牛肉面的做法

上传人: hy_hs53
2011-09-16 12:21
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doc 红烧牛肉面（菜谱附带图片具体做法）

　做成后汤香、红油香、牛肉香、香菜香，相得益彰；麻辣若隐若现，似有还无；牛肉濡嫩，入口即化，吃的过瘾；红油浸泡着青菜和面条，搭配着爽口的拌黄瓜和小红萝卜，看着就有食欲。其实川味红烧牛肉面不仅仅是一碗面那么简单，它包括了用地道的川味调料的炖制过程，还要搭配地道的四川小菜，面几乎纯属油泡，关键是肉要炖的好，汤料要美味。

上传人: 守护幸福ing
2008-11-08 19:23
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doc 牛肉面的做法大全正宗川味红烧牛肉面怎么做？

据中国市场调研在线了解牛肉面又名牛肉拉面。兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所..