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川菜 四川菜系

  • 创建者:Ten咗
  • 创建时间:2011-11-22 18:12
  • 修改时间:2011-11-22 18:12
  • 介绍:川菜是中国八大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成，烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。川菜的味型之多，居各大菜系之首。
  • 关键词: 川菜
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  • 上传人: softprovision
  • 2010-04-01 22:32
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