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湘菜 湖南菜系

  • 创建者:Ten咗
  • 创建时间:2011-11-22 18:16
  • 修改时间:2011-11-22 18:16
  • 介绍:湖南菜简称湘菜，以品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。
  • 关键词: 湘菜
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湘菜之老妈子带鱼做法1 p
pdf 湘菜之老妈子带鱼做法
暂无描述
  • 上传人: gpguopinggp
  • 2008-11-12 23:04
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湘菜——手撕包菜5 p
doc 湘菜——手撕包菜
湘菜手撕包菜做法，独特的味道
  • 上传人: 兰若天成
  • 2011-03-18 21:59
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湘菜之酸辣肘子做法1 p
pdf 湘菜之酸辣肘子做法
文档主要介绍了湘菜中酸辣肘子的做法，主要包括本菜的基本特点、基本材料、做法。为广大美食爱好者提供了较好的参考。
  • 上传人: gpguopinggp
  • 2008-11-12 23:05
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翠竹粉蒸鱼（湘）4 p
ppt 翠竹粉蒸鱼（湘）
湖南菜，翠竹，蒸粉鱼，菜品讲解，旅游
  • 上传人: 乐蛋365
  • 2010-11-09 21:43
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芙蓉鲫鱼的做法详细介绍2 p
doc 芙蓉鲫鱼的做法详细介绍
暂无描述
  • 上传人: qi¸shenmei
  • 2011-09-18 21:51
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酸辣鸡丁2 p
doc 酸辣鸡丁
暂无描述
  • 上传人: chain00
  • 2010-08-22 18:14
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口味蛇做法3 p
doc 口味蛇做法
地道的湖南口味 不妨试试做下
  • 上传人: chain00
  • 2010-08-22 18:05
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