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用烤箱做美味糕点

  • 创建者:shenmepaopao
  • 创建时间:2014-05-26 10:05
  • 修改时间:2014-05-26 10:05
  • 介绍:为宝宝健康，自制糕点
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焙烤课幻灯片4（糕点）35 p
ppt 焙烤课幻灯片4（糕点）
本PPT文档主要内容有糕点的分类——一般分类，中式分类，西式分类及中西糕点在配料上、工艺上和风味上的主要区别；糕点生产——面团调制，馅料制作，糖膏与油膏，糕点成型，熟制加工，熬浆与挂浆，冷却与包装；制作实例——蛋糕制作工艺流程胶制作要点。
  • 上传人: 资料大全
  • 2010-02-07 18:23
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烤箱 食谱 糕点面包类21 p
doc 烤箱 食谱 糕点面包类
烤箱 食谱 糕点面包类烤箱,食谱,蛋糕,糕点面包类,糕点类,面包蛋糕,烤箱甜点,烤箱食谱,电烤箱,面包糕点类
收藏到书房
烤箱功能详解6 p
pptx 烤箱功能详解
烤箱功能及使用
  • 上传人: think13
  • 2013-12-25 17:23
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