频道

  • 扫一扫安装书房APP

  • 扫一扫关注微信号

当前位置：全部  > 高等教育 > 工学

食品专业教学

  • 创建者:wwjflora
  • 创建时间:2011-07-31 09:15
  • 修改时间:2011-07-31 09:15
  • 介绍:收集食品专业教学方面的资料
  • 关键词:
收藏
浏览量:3294 收藏量:0 分享量:0
  • 顶0
  • 分享到
  • 共4个文档
植物白金（四）：大米种类2 p
doc 植物白金（四）：大米种类
植物白金（四）：大米种类
  • 上传人: 又见炊烟
  • 2009-01-31 12:07
  • 顶 11
  • 评论0
  • 收藏4
收藏到书房
粮油食品工艺学8 p
doc 粮油食品工艺学
冷冻干燥的目的是保持米粒的多孔性结构,方法之一是将水洗,盐水处理后的大米置于真空冷冻干燥机中,以-30℃冷冻后,在80℃,真空度400Pa条件下干燥12h,最终得到水分....
  • 上传人: 舒舒
  • 2010-02-20 04:24
  • 顶 2
  • 评论0
  • 收藏7
收藏到书房
粮油食品工艺学教学实习大纲liangyou2 p
doc 粮油食品工艺学教学实习大纲liangyou
粮油食品工艺学教学实习大纲liangyou
收藏到书房
食品科学与工程10 p
doc 食品科学与工程
谷原料,油脂原料,园艺产品,畜产品,水产品,香料与调味品,嗜好食品,食品添加剂和食品原料的检验标准¸通过本课程教学,使学生掌握食品原料的种类,性质,特点和利用方法等..
  • 上传人: 骏捷FRV
  • 2009-02-23 05:17
  • 顶 0
  • 评论0
  • 收藏2
收藏到书房
创建豆单

相关豆单推荐

更多>>
工程图学 习题
创建者: 收藏量:44
模拟电子技术基础教案课件试题
创建者: 收藏量:38
建筑专业从零学习CAD
创建者: 收藏量:29
大学理工科CAD知识与技巧
创建者: 收藏量:19
电气工程自动化课件
创建者: 收藏量:19
电工与电子技术（02187）自考资料
创建者: 收藏量:16

请验证你的邮箱，以便接收更新提醒

验证邮件已发送到你的邮箱null，前往邮箱，立即验证。

邮箱地址 null

如果找不到邮件，看看是否在垃圾邮箱或订阅邮箱里，若10分钟内没收到确认信，请[重新发送]
确定

感谢你订阅了null

你会收到更新提醒邮件，同时订阅信息会在首页兴趣标签“null”中显示

邮箱地址 null

确定