论我国食品安全监管中的信息公开制度

食品安全,事关人们的身体健康和生命安全,事关国家的经济发展和社会稳定、和谐。当前,食品安全问题已经成为我国社会发展面临的突出问题之一。究其原因,食品安全信息公开制度不健全是造成食品安全事件发生的关键因素。各国政府在实施食品安全监管时,都非常重视对食品安全信息的公开。我国的《食品安全法》及其实施条例对食品安全信息公开制度也作出了相关规定,但这一制度在制度设计和操作等方面仍然存在着诸多需要规范和完善之处。..