浅析金陵晶元大酒店餐饮服务中的零点服务

内容摘要：金陵晶元大酒店是豪华型的商务酒店，它的主要盈利是在中餐厅，其中零点区域相对来说比较重要，对应的零点服务也很重要。本文论述了该酒店零点服务的具体工作程序和规范，分析了服务过程存在的问题和它体现的个性化服务，提出了相应的改进建议。